W listopadzie wyciągnęłam z szafy piękne zamszowe rękawiczki. Czarne. Niestety, zanim je włożyłam, udało mi się je czymś paskudnie ufaflunić. Biała szrama szła dokładnie przez grzbiet dłoni. Byłam niepocieszona, ale tylko przez chwilę. W drodze do Mindspace Koszyki (przestrzeń coworkingowa) wstąpiłam do małej pracowni rękawiczek Anny Giedrojć na Śniadeckich. Poczułam się jak księżniczka: troskliwie zajęto się brudną rękawiczką i nie wypuszczono, zanim plama nie zniknęła. Trzeba było uciec się do sposobu, żeby ją wywabić, ale sukces był pełen.

Mówię Ci o tym dlatego, że takie właśnie małe, niepozorne zakłady rzemieślnicze to skarb. Żeby przestały ginąć na naszych oczach, jakiś czas temu Miasto Jest Nasze stworzyło ich mapę, a teraz prawdziwi naukowcy, pracownicy Akademii Leona Koźmińskiego poszli krok dalej. Z ich inicjatywy powstała lista i mapa przedwojennych warszawskich przedsiębiorstw. Jest ich 34, najstarsze powstało w 1819 roku. Szczegóły znajdziesz tutaj

 

 

Jak wiesz z newslettera, w tym tygodniu byłam w Toruniu. Jadąc tam wiedziałam, że chcę zjeść w Monce (no dobrze, zważywszy na sytuację – zjeść coś od Monki). A co to za miejsce? Przeczytaj wywiad z jej właścicielem na portalu Głodna Daga. Znajdziesz go tutaj (kllik).

 

 

Wprawdzie do wizyty w końcu nie doszło, bo w szewski poniedziałek knajpy zamknięte, a we wtorek śniadanie hotelowe i trzy wystawy, które mieliśmy odwiedzić sprawiły, że na ciepły posiłek nie było przestrzeni, ale mogę Ci polecić Nano Projekt, gdzie serwują pyszną kawę i wyczerpującą informację dla tych, którzy mniej są wkręceni w temat. Ale żądni nowych wrażeń?.

 

 

Tym razem kawa była w papierowym kubku, ale w innych czasach (albo po prostu – w domu) pijemy ją zwykle z filiżanki czy kubka. Jak naczynie wpływa na smak? Na to pytanie w fenomenalnej audycji „Odpowiednik” produkowanej przez Papaya Rocks szukał odpowiedzi Michał Kukawski.

To podcast nieśpieszny, wysmakowany (nomen omen!), który bardzo przypadł mi do gustu. Z tego  odcinka dowiesz się m.in. dlaczego wolimy pić wodę z przezroczystego szkła niż np. z porcelanowego kubka i czemu za Kandinsky Salad – potrawę, która w smaku nie ma w sobie nic niezwykłego, niektórzy są w stanie zapłacić dużo więcej niż za standardową surówkę.

 

A do pobrania mam dziś dla Ciebie… opowiadania kryminalne. Ale z morałem. To kampania Narodowego Instytutu Dziedzictwa  „Zabytki to Twoje dziedzictwo. Nie pozwól niszczyć. Reaguj!” Czwórkę pisarzy poproszono o napisanie mrożącego krew w żyłach opowiadania, które dotyczy przestępstw lub wykroczeń przeciwko zabytkom. Jakich? Przekonaj się o tym sam!

Moim ulubionym jest tekst Ryszarda Ćwirleja. Ten załączam. Pozostałe znajdziesz tutaj. 

Międzymiastowo:

 

Wiem, że przy tej pogodzie chętniej wyjdziesz na dwór, niż zalegniesz na kanapie, więc mam jeszcze jeden podcast do polecenia. Jego autorką jest Milena Zietek-Parnisari, którą może poznałeś przy okazji spaceru międzymiastowego po Mediolanie. Jeśli nie, nadrobić możesz tutaj (klik).

 

Jego tematem jest ten obraz Caravaggia:  Dawid z głową Goliata z Muzeum Prado w Madrycie. Posłuchaj. 

 

 

Do usłyszenia,

Hania (Hanka Warszawianka)